さんま

さんま丸干の素揚げ 意外とおいしいのが「素揚げ」！ フライパンに半身が浸る程度の油で揚げると、柔らかくなり香ばしく頂けます。 頭から骨まで余すことなく食べられますよ！ 干物を焼くと煙に困るというかたは、この素揚げをおすすめします。 当店のさんま丸干ははらわたも食べられます。 今年の秋刀魚丸干上出来です