かんぴんたんのさんま丸干し

カンピンタンのさんま丸干し　が出来てきました。
さんまの脂が落ち、寒さ厳しいこの時期だけに
作る事ができるのです。よく乾いた　かたいさんま丸干し　
熊野の食通はこの　かんぴんたん　さんま丸干し
を好んで食べます。噛めば噛むほど味わいが
出てきます。
かんぴんたんさんま丸干し　熊野物産神倉本店
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