さんま丸干し熊野物産神倉本店: 2011

2011年12月22日木曜日

2011年12月19日月曜日

高菜漬けのめはり

高菜でおにぎりを包んだめはり寿司
高菜漬けがいっそうおいしく召し上がれます。

めはり熊野物産神倉本店
高菜漬け熊野物産神倉本店
めはり高菜漬け

めはり新宮

めはりのことなら、熊野物産神倉本店へ
ご家庭で簡単に作れる、めはり漬けセット。
新宮のめはりは熊野物産神倉本店の
めはり漬けで。
めはり新宮市

めはり寿司

めはり熊野物産神倉本店
めはり寿司熊野物産神倉本店
めはり寿司をご家庭で簡単につくれます。

新宮めはり漬け

高菜のめはり漬けで作る新宮名物のめはり寿司
めはり漬け熊野物産神倉本店

ちちんぷいぷいで紹介されました。

2011年12月14日水曜日

正月用さんま寿司

投稿日: 2011年12月14日作成者: kumano

さんま寿司　熊野物産神倉本店
さんま寿司の全国発送はじめました。
正月用さんま寿司の予約受付中

2011年12月11日日曜日

ちちんぷいぷいで紹介されたさんま丸干し

さんま丸干し浜口浜口商店のさん丸干しが、ちちんぷいぷいで紹介されました。

さんま丸干し浜口
浜口さんま丸干し　熊野物産神倉本店
さんま丸干し　熊野物産神倉本店

2011年12月5日月曜日

浜口さんま丸干し

熊野物産神倉本店

当店が取り扱う、熊野浜口商店さんま丸干しが
今日4時50分ごろからMBS ちちんぷいぷいで放映されます。

2011年12月1日木曜日

毎日放送ちちんぷいぷいで放送されるさんま丸干し

来週放送のちちんぷいぷいで浜口商店のさんま丸干しが放送されます。
さんま丸干し熊野物産神倉本店

2011年11月29日火曜日

かますひらき

ぷりぷり食感と絶妙な塩加減。これはうまい！かますひらき
さんま丸干し熊野物産神倉本店

2011年11月19日土曜日

熊野地酒「熊野ものがたり」
さんま丸干し熊野物産神倉本店

さんま寿司熊野物産神倉本店

2011年11月18日金曜日

旬のひものセット

熊野の旬のひものセット　好評全国発送中。
さんま丸干　さんまひらき　あじひらき　あじ丸干　かますひらき
うるめ丸干　かわはぎ味りん　さんま味りん　あじ味りん　全9種類。
さんま丸干し熊野物産神倉本店

2011年11月11日金曜日

さんま丸干し　おとりよせ

今シーズン初ものさんま丸干しです。
さんま丸干し熊野物産神倉本店からのおとりよせも好評です。

2011年10月17日月曜日

2011年10月11日火曜日

sanmamaruboshi

熊野名物さんま丸干し初物を頂きました。　美味かった！

さんま丸干し熊野物産神倉本店

2011年10月1日土曜日

さんまの丸干し近日開始

さんまの丸干し　がいよいよ10月3日よりはじめまます。

さんま丸干し熊野物産神倉本店

2011年8月28日日曜日

2011年8月16日火曜日

地酒

隠れた人気の熊野の地酒、地焼酎、地ビール、人気ベスト３
１位　梅酒「備長炭のしらべ」　１２６０円　梅酒ファンならこの一本！
２位　吟醸酒「熊野三山」　２１００円　吟醸酒。これはうまい！
３位　米焼酎「熊野水軍」　１１５０円　米の爽やかな甘味ですっきり！

地酒　熊野物産神倉本店

2011年8月15日月曜日

帰省のおみやげ

帰省のお土産にうるめ丸干しがよく売れています。
お持ち帰りに安心な保冷剤と発泡ケースも無料サービス。
うるめ丸干し　熊野物産神倉本店

2011年8月7日日曜日

みかん蜂蜜梅

外国産のハチミツは使っていません。
国産品それも紀州みかんの花から、ミツバチが
一生懸命あつめた蜂蜜だけを使っています。
http://kumano.main.jp/mikan-honey.html
みかん蜂蜜梅　熊野物産神倉本店

2011年8月1日月曜日

紀州殿様梅

超びっくりサイズ、特大サイズの梅干し、その名も「紀州　殿様梅」！
直径約５ｃｍ。紀州みかんの蜂蜜使用のはちみつ漬。塩分５％
殿様梅　熊野物産神倉本店

2011年7月29日金曜日

蜜柑酢

青き蜜柑のすを　したたらせて　佐藤春夫の秋刀魚の歌の一節です。
熊野ではこの蜜柑の絞り汁を魚にかけて頂きます。
この時期だけの旬の味です。
さんまひらきにかけるとおいしいですよ。
さんまひらき　熊野物産神倉本店

2011年7月25日月曜日

2011年7月23日土曜日

あじ丸干はぷりぷり食感

刺身にできる新鮮なものだけを使った自慢の干物です。
うす塩仕立てで、塩分を控えている方にも安心してお召し上がり頂けます。
他では、あまりない小あじの丸干しで、丸ごと食べれます。
あじ丸干　熊野物産神倉本店
ひもの　熊野物産神倉本店

2011年7月22日金曜日

うるめ丸干しは今が旬です

鮮度を第一に熊野灘のとれとれの魚を使用しています。
新鮮ないわしは目がキラッと澄んで、腹がしっかり、全体の色つやが良いものが一番です。
無添加、うす塩にこだわり潮風吹き荒ぶ、熊野七里御浜で
天日乾燥させた逸品です。
カルシウムを豊富に含み頭から丸ごと食べられます。

うるめ丸干し　熊野物産神倉本店

2011年7月21日木曜日

さんまひらきの素揚げ

●素揚げ
意外とおいしいのが「素揚げ」！
フライパンに半身が浸る程度の油で揚げると、柔らかくなり香ばしく頂けます。
頭から骨まで余すことなく食べられますよ！
干物を焼くと煙に困るというかたは、この素揚げをおすすめします。
さんまひらき　熊野物産神倉本店

2011年7月19日火曜日

http://kumano.main.jp/kumanosuigun.html
「熊野水軍」とは、平安時代から戦国時代にかけて熊野灘から伊勢湾一帯、遠くは海外までその名をとどろかせた水軍で、この史上最強を誇る熊野水軍の動向によって、天下を分ける戦いの勝敗は左右されたといいます。
特に源平合戦、壇ノ浦の戦いでは、源氏に味方し、大勝利をもたらしたと伝えられています。
熊野唯一の蔵元、尾﨑酒造さんでは、そんな名声をとどろかせた熊野水軍の名を銘柄とし、清らかな熊野川の伏流水をもとに、厳選された米、米こうじ、吟醸粕を使用して米焼酎を製造。
「熊野水軍」は熊野地方で初めての、こだわりから作られた本格焼酎です。

地酒　熊野物産神倉本店

2011年7月18日月曜日

太平洋生貯蔵酒

太平洋生貯蔵酒は新鮮な旨さで、まろやかでスッキリした
咽ごしの良いお酒です。
冷蔵庫でギンギンに冷やして呑んで下さい。
刺身にも合いますよ。

熊野の地酒　熊野物産神倉本店

2011年7月17日日曜日

あじひらきは今が旬です

熊野灘とれとれのアジを背開きに。秘伝の製法で
うす塩仕上げ。１尾１尾手作業で作っています。
脂がのったぷりぷり食感がたまりません。

あじひらき　熊野物産神倉本店

2011年7月16日土曜日

熊野牛でスタミナ対策

ステーキに焼肉で、安心安全な熊野牛暑い日は熊野牛を食べて元気を出そう！

熊野牛　熊野物産神倉本店

2011年7月15日金曜日

めはり寿しを作ろう

郷土の文豪佐藤春夫は、故郷で美味しいものは一に「めはり」二に「さんま」と常々語っていたといわれます。
「めはりずし」は、このめはり漬の葉を広げて、ごはんに包むもので、素朴ですが野外で食べるとまた格別な味がします。
そのままお漬物として食べてもおいしいものです。
めはり寿司の由来
食べる時に大きく口を広げると自然と目も大きく見はるところからめはり寿司と呼ばれるようになったと云われています。
熊野地方の名物として広く知られ、その素朴な味と心地好い食感が多くの人々に愛され､高菜の漬け方やご飯の中に入れる具によって色々な味を楽しむことができます。
めはり漬　熊野物産神倉本店

2011年7月13日水曜日

いらぎ

「サメのひもの」は、全国的にも珍しいものですが、紀伊半島沿岸部、特に熊野地方では昔から一般的によく食べられています。
あっさり柔らかな肉質は、味りんのタレにも塩干しにもよく合い、「サメたれ」「いらぎ」と呼ばれ親しまれています。
ご飯のお友はもちろん、ビール、お酒、焼酎等のおつまみにも最適です。
また、コラーゲンたっぷり鮫は現在、健康食材としても注目されています。
いらぎ　熊野物産神倉本店

2011年7月11日月曜日

梅干しで熱中症対策

梅干しのクエン酸は疲労回復に抜群！汗で失われた
水分と塩分を補給、さらに梅のもつウメフラールが
血流を良くします。
特に食欲がガタ落ちになる夏場には一日一個梅干しを
食べよう！
梅干しはダイエットにも良いらしいです。

すっぱい梅干し　熊野物産神倉本店
http://kumano.main.jp/ume1.html

うつぼ揚煮

うつぼ揚煮 はカルシウムとコラーゲンたっぷりの熊野灘とれとれのうつぼを甘辛く味付けした高級珍味です。
うつぼ揚煮は、ビールのお供に、大人のお茶請けにピッタリ！またカルシウムも豊富ですので、お子様のおやつにも地元では重宝されています。

うつぼ　熊野物産神倉本店

2011年7月9日土曜日

すっぱい昔ながらの梅干し

熱中症の対策におすすめです。
すっぱい梅干し　熊野物産神倉本店

2011年7月5日火曜日

冷たくひやした茶がゆで、暑い夏をのりきろう

暑い夏は冷たくひやした茶がゆと　梅干し　
それに　ひもの　が有れば最高やな。
暑くて食欲がない日も茶がゆがサラサラと喉を
通る快感がたまりません。

茶がゆ　熊野物産神倉本店
すっぱい梅干し　熊野物産神倉本店
ひもの　熊野物産神倉本店
熊野牛　熊野物産神倉本店
熊野ビール　熊野物産神倉本店
熊野ドリンク　熊野物産神倉本店

2011年7月4日月曜日

熊野のドリンクせいぞろい

熊野ブランドドリンク

じゃばらサイダー　じゃばらまる　はちみつ柚香ちゃん　柚香ちゃん
紫蘇サイダー　梅みかんサイダー　梅ジュース　紫蘇レモンジュース　
以上８本せいぞろい。セットで１，６８０円。

熊野牛　熊野物産神倉本店
ひもの　熊野物産神倉本店
さんま丸干し　熊野物産神倉本店

2011年7月1日金曜日

くまのビール

混ざりけの無いビール本来の味！

ビールは「ホップ」や「酵母」、「麦芽」といった素材が大切なのはもちろんですが、ビールの命はなんといっても「水」！

「くまのビール」は世界遺産登録されている熊野川に流れ込む支流である「赤木川源流の湧水」を使用しております。
熊野の奥深い山々は雑木林が多いため、この地の水はミネラルを多く含んでおり、無味無臭であるという特徴があります。このいやみのない天然水が、　　ビールの香りや、うまさを最大限に引き出してくれています。
酵母が生きています。クール便でのお届けです。

くまのビール　熊野物産神倉本店
熊野牛　熊野物産神倉本店
ひもの　熊野物産神倉本店

2011年6月28日火曜日

夏の贈物

熊野牛は、黒潮と緑豊かな自然、山々から湧き出る豊かな水、
恵まれた気候風土の中で愛情と丹精込めた飼育法で育てられた黒毛和牛です。肉質は、きめ細やかで柔らかく、脂肪の質もよく、肉質もつやがあり、肉そのものも甘味と風味に優れています。
熊野牛は夏のギフトお中元におすすめの逸品です。

熊野牛　熊野物産神倉本店
ひもの　熊野物産神倉本店